无菌包装产品、超高温灭菌(UHT) 饮料、ESL 产品

等不可避免微生物污染的发生，微生物污染随时可

影响产品的质量、保质期，危害消费者健康。

传统的微生物检测方法需要一个星期甚至更长时间

才能得出结果，因而产品会被滞留在仓库里。这样

既降低了生产效率，也延长了生产周期。相对于传

统微生物检测方法，ATP( 三磷酸腺苷) 生物发光检

测方法更快更准确， 现已成为一种被广泛应用的快

速检测UHT 和ESL 奶制品成品的方法。

Charm EPIC Plus ATP 荧光检测系统，使大多数产品的检测时间降至36 小时。由此可帮助厂家：更

迅速地对潜在的污染问题做出响应；快速放行产品，减少仓储费用；提高运行效率；保护品牌声誉。

EPIC Plus 检测系统采用全自动设计，加样后所有操作自动完成，将待检样品中非游离ATP 的含量，

作为微生物特性的生物指标。检测成品直接进行原包孵育， 无需开包取样。孵育36 小时（或48 小时）后，

取样加到EPIC 微孔板中，插入EPIC 系统，接下来EPIC 系统将全自动运行加试剂、孵育和读数分析

全过程。EPICLink 软件提供实时分析，趋势分析和编辑功能。